Chenin Blanc - Goldmine Patina

Chenin Blanc - Goldmine Patina begejstrer med sin strålende gyldne farve, som allerede ved skænkning lover nydelse. Aromaer af saftige æbler, modne ferskner og et strejf af citrusfrugter gennemtrænger bouqueten og giver denne vin en forfriskende frugtighed. På ganen folder der sig en harmonisk balance ud mellem livlig syre og en fin sødme, der minder om honning og florale noter. Den cremede tekstur og den langvarige eftersmag gør denne Chenin Blanc til en helt særlig oplevelse for vinelskere.

Chenin Blanc fra Goldmine Patina - vinifikation

Druerne til Chenin Blanc - Goldmine Patina stammer fra førsteklasses beliggende vinmarker, hvor de modner under optimale forhold. Dyrkningsområdet er kendt for sine mineralske jorde og det ideelle klima, som giver druerne deres aromamæssige mangfoldighed. Høsten foregår efter håndværkstradition, hvor kun de bedste druer udvælges. Efter høsten følger en skånsom presning efterfulgt af en nedkølet gæring for optimalt at bevare de friske frugtaromaer. Udbygningen i rustfri ståltanke sørger for, at vinen bevarer sin sprøde friskhed og samtidig kan udvikle en fin kompleksitet.

Chenin Blanc fra Goldmine Patina - madanbefaling

Chenin Blanc - Goldmine Patina er en fremragende ledsager til en lang række retter. Den harmonerer ideelt med lette forretter som carpaccio eller en frisk salat med citrus-vinaigrette. Også til asiatiske retter og skaldyr viser denne vin sine styrker og sætter spændende accenter med sine frugtaromaer. Lad dig overraske af dens alsidighed, og nyd denne enestående Chenin Blanc til en uforglemmelig middag!

• Flere produkter fra Goldmine Patina