Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie - Chéreau Carré

Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie fra vinregionen Val de Loire præsenterer sig i glasset i en brillant skinnende lysgul farve. Næsen på denne hvidvin fra Val de Loire betager med aromaer af fersken, mirabelle, vinfersken og abrikos. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så særlig.

På ganen starter Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie fra Chéreau Carré vidunderligt aromatisk, frugtig og balanceret. Nogle vine er tørre på etiketten, andre er det i virkeligheden. Denne hvidvin hører til den anden gruppe, da den blev fyldt på flaske med kun 0,6 g restsukker. På ganen fremstår teksturen af denne letbenede hvidvin vidunderligt let og sprød. Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Val de Loire imponerer til sidst med en bemærkelsesværdig eftersmag. Eftersmagen ledsages desuden af mineralske nuancer fra de skifer- og sanddominerede jorde.

Vinifikation af Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie fra Chéreau Carré

Den elegante Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie fra Frankrig er en enkeltsortsvin, vinificeret på druesorten Melon de Bourgogne. Druerne vokser under optimale betingelser i Val de Loire. Vinstokkene slår her deres rødder dybt ned i jorde af sand, skifer og granit. Efter den håndmæssige høst bringes druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen .

Madanbefaling til Château de la Chesnaie Muscadet Sèvre-et-Maine sur Lie fra Chéreau Carré

Nyd denne hvidvin fra Frankrig ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-myntepesto, frugtagtig julesalat eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Chéreau Carré