Champagner Rosé Brut 1,5 l Magnum - Barons de Rothschild

Champagnen Rosé Brut fra Barons de Rothschild er en livlig, raffineret og harmonisk mousserende vin fra det franske vinområde Champagne, vinificeret på druesorterne Chardonnay og Pinot Noir.

I et smukt lyserødt skær med lette laksefarvede reflekser præsenterer denne vin sig i glasset. Perlagen stiger i fine perlestrenge og frembringer en vedvarende skumdannelse. Næsen fortrylles af diskrete forårsagtige aromaer. Florale noter af rosenblade suppleres af friskplukkede skovbær og et strejf af citronskal.

På ganen overbeviser denne franske mousserende vin med sin friske, livlige personlighed. Den silkebløde tekstur omsluttes af lette hindbæraromaer. Smigrende blød og med perfekt balance munder denne champagne ud i en vedvarende finale.

Vinifikation af Barons de Rothschild Champagne Rosé

Chardonnay-druerne stammer hovedsageligt fra Crus i Côte des Blancs (Avize, Cramant, Mesnil-sur-Oger, Oger...) og Pinot Noir-druerne fra Montagne de Reims.

Efter at grundvinen er blevet cuvéet, begynder den anden gæring – Méthode Champenoise. Denne champagne modner i omkring 36 måneder på gæren, før den degorgeres. Efter degorgeringen forbliver denne mousserende vin yderligere 3 måneder i vinkælderen hos Champagne Barons de Rothschild, inden den forlader vingården.

Mad-anbefaling til Rosé Barons de Rothschild Champagne

Nyd denne mousserende vin fra Frankrig til sushi, sashimi eller tatar af rød tun. Men også til trøffeltilberedt kalvekød eller til frugtige desserter er denne champagne en fornøjelse.

Udmærkelser til Champagner Rosé Brut fra Barons de Rothschild

• Wine Spectator: 91 point
• Stephen Tanzer: 91 point

• Flere produkter fra Champagne Barons de Rothschild