Cabernet Sauvignon Founders' Estate California - Beringer

Cabernet Sauvignon Founders' Estate California fra Beringer fra Californien præsenterer i det svingede glas en strålende, purpurfarvet farve. Denne enkeltsorterede amerikanske vin viser i glasset vidunderligt udtryksfulde noter af blommer, blåbær, morbær og brombær. Hertil kommer antydninger af kakaobønne, vanille og sort te.

Denne rødvin fra Beringer er det rette valg for alle vinelskere, der foretrækker en tør vin. Samtidig fremstår den aldrig spinkel eller snerpet, som man naturligt kunne forvente af en vin i den høje kvalitetsvin-klasse. På tungen kendetegnes denne afbalancerede rødvin ved en utroligt kødfuld og tæt tekstur. Gennem sin markante frugtsyre fremtræder Cabernet Sauvignon Founders' Estate California på ganen usædvanligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne rødvin fra vinregionen Californien endelig med en bemærkelsesværdig længde. Atter en gang viser der sig antydninger af sort kirsebær og blåbær. I eftersmagen tilføjes der endnu mineraliske noter fra de grus- og lerprægede jorde.

Vinifikation af Cabernet Sauvignon Founders' Estate California fra Beringer

Den afbalancerede Cabernet Sauvignon Founders' Estate California fra USA er en enkeltsorterede vin, presset fra druesorten Cabernet Sauvignon. Druerne vokser under optimale betingelser i Californien. Vinstokkene graver deres rødder dybt ned i jorde af ler og grus. Efter håndhøstning transporteres druerne straks til pressehuset. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Madanbefaling til Beringer Cabernet Sauvignon Founders' Estate California

Oplev denne rødvin fra USA bedst tempereret ved 15 - 18°C som følgesvend til pasta med svinemørbradklumper, kikærtecurry eller citrondan-chili-kylling med bulgur.

• Flere produkter fra Beringer Vineyards