10 Years Port - Dow's

Dow's 10 Years Port præsenterer sig i en dyb rubingul farve, som allerede antyder en fyldig nydelse. I næsen udfolder der sig komplekse aromaer af tørrede frugter som figner og dadler, understøttet af en fin ristet note, der minder om smeltet chokolade. Smagen er harmonisk og afbalanceret med en perfekt balance mellem søde og kraftige nuancer. En blid, langvarig eftersmag afrunder smagsoplevelsen og lader nydderen dykke ned i den klassiske ports verden.

Vinifikationen af Dow's 10 Years Port

Dow's 10 Years Port vinificeres af omhyggeligt udvalgte druer fra en usædvanlig årgang. Druerne stammer fra de bedste vinmarker i Douro-dalen, hvor de stejle skråninger og det særlige mikroklima giver optimale betingelser for vinstokkene. Efter høsten presses druerne skånsomt, og gæringen gennemføres ved kontrollerede temperaturer. Derefter lagres portvinen på egetræsfade, hvor den modner over en periode på ti år. Denne lange modningsproces giver portvinen sin karakteristiske dybde og komplekse aromatik.

Anbefalet mad til Dow's 10 Years Port

Dow's 10 Years Port er en sand ledsager til gode måltider og passer fremragende til en lang række retter. Særligt harmonerer den med kraftige oste som Stilton eller Roquefort. Også til desserter, der indeholder chokolade eller tørrede frugter, udfolder den sine fortrin og afrunder smagsoplevelsen perfekt. Nyd denne ædle drik som den kronende afslutning på en fin middag eller ganske enkelt som et øjebliks afslapning i godt selskab.

• Flere produkter fra Dow's