Zero Riesling alkoholfreier Wein - P.J. Valckenberg

Zero Riesling alkoholfri vin fra P.J. Valckenberg fra Rheinhessen præsenterer en strålende, lys gul farve i glasset. Den første næse af Zero Riesling alkoholfri vin forkæler med nuancer af grøn æble og ananas. De frugtagtige nuancer i bouquetet tilføjer endnu flere frugtagtige-balsamiske nuancer.

På ganen starter Zero Riesling alkoholfri vin fra P.J. Valckenberg behageligt aromatisk, frugtbundet og balanceret. På tungen karakteriseres denne lette hvidvin af en utrolig let tekstur. I eftersmagen imponerer denne vin fra vinregionen Rheinhessen til sidst med god længde. Der dukker igen nuancer af grøn æble og ananas op.

Vinifikation af Zero Riesling alkoholfri vin fra P.J. Valckenberg

Grundlaget for den elegante Zero Riesling alkoholfri vin fra Tyskland er druer fra druesorten Riesling. Efter håndplukning kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og skånsomt malet. Derefter foregår fermentationen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter fermentationens afslutning kan Zero Riesling alkoholfri vin harmonisere videre på den fine gær i et par måneder. Efter vinens færdiggørelse bliver Zero Riesling alkoholfri vin skånsomt afalkoholeret.

Madanbefaling til Zero Riesling alkoholfri vin fra P.J. Valckenberg

Denne tyske hvidvin bør nydes bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C. Den passer perfekt som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, omelet med laks og fennikel eller grøntsagssalat med rødbede.

Næringsværdier

Næringsværdier pr. 100ml:

Energi: i kJ 91,3 / i kcal 21,8

Kulhydrater: 5,2 g

- heraf sukker 4,5 g

Ingredienser: alkoholfri vin (99%), kulsyre, konserveringsmiddel: svovldioxid. Skal anvendes inden for 3 dage efter åbning.

Indeholder ubetydelige mængder af fedt, mættede fedtsyrer, protein og salt.

• Flere produkter fra P.J. Valckenberg