Weisser Burgunder - Weingut Freiherr von Gleichenstein

Den lettrige Weissburgunder fra Weingut Freiherr von Gleichenstein hælder med en strålende lys gul farve i glasset. Denne druesort-rent tyske vin forkæler i glasset med vidunderligt udtryksfulde noter af ferskner, pærer, mirabeller og abrikoser. Hertil kommer antydninger af andre frugter.

Weingut Freiherr von Gleichenstein Weissburgunder begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den blev aftappet med usædvanligt lidt restsukker. Som man naturligvis kan forvente af en vin i den høje kvalitetsvine klasse, fortryller denne tyske vin naturligvis ved sin tørhed med fineste balance. Smag behøver ikke nødvendigvis meget sukker. På ganen præsenterer teksturen af denne lette hvidvin sig vidunderligt sprød. Finalen på denne lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Baden begejstrer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weissburgunder fra Weingut Freiherr von Gleichenstein

Denne elegante hvidvin fra Tyskland er lavet af druesorten Weissburgunder. Efter høsten kommer druerne hurtigt til kælderen. Her udvælges de og håndteres forsigtigt. Herefter følger gæringen ved kontrollerede temperature. Efter dens afslutning.

Madanbefaling til Weingut Freiherr von Gleichenstein Weissburgunder

Oplev denne hvidvin fra Tyskland bedst nedkølet ved 8 - 10°C som ledsager til stegt ørred med ingefær-pære, wok-grøntsager med fisk eller spaghetti med yoghurt-mynte-pesto.

• Flere produkter fra Weingut Gleichenstein