R' Riesling - Upper Case

Den R' Riesling imponerer med sin strålende gule farve, der allerede forbereder til nydelsen. I bouqueten afsløres friske aromaer af saftige citrusfrugter, grønne æbler og florale noter. Disse harmoniske komponenter ledsages af et strejf af mineralisk krydderi. På ganen præsenterer denne Riesling sig livlig og forfriskende. Fin sødme og sprudlende syre skaber et afbalanceret samspil. Aromaer af fersken, et strejf af honning og sarte urter giver vinen en særlig dybde og fascinerende kompleksitet.

Vinifikation af R' Riesling fra Upper Case

Druerne til R' Riesling kommer fra omhyggeligt udvalgte marker, der tilbyder ideelle betingelser for væksten af vinstokkene. I et mildt klima modner druerne optimalt og udvikler deres karakteristiske aromaer. Høsten sker som regel manuelt for at sikre kvaliteten af druerne. Således ankommer kun det bedste læsestof til vinrummet.

Efter høsten presses druerne nænsomt. Mosten gæres ved kontrolleret temperatur, hvilket bevarer de fine frugtaromaer og de typiske Riesling-noter. Herefter lagres vinen på figenhæft, hvilket yderligere giver den struktur og finesse. Modningen i rustfrie ståltanke sikrer bevarelsen af vinens friskhed og frugtighed. Resultatet er en elegant Riesling med udtalt karakter og perfekt balance.

Madparringer til R' Riesling fra Upper Case

R' Riesling egner sig fremragende til adskillige retter. Prøv den til:

1. Grillet fisk med citronsmør.
2. Asiatisk lækkerier som sushi eller thai-curry.
3. Vegetarretter som en let krydret grøntsagswok.
4. Frisklavet aspargessalat med en vinaigrette.

For at fuldende smagsoplevelsen, server R' Riesling godt afkølet. Denne vin harmonerer perfekt med retternes aromaer og fremhæver deres friskhed. Alt i alt bliver nydelsen en uforglemmelig oplevelse, der appellerer til alle sanser.

• Flere produkter fra Upper Case