Vinho Branco Espumante Brut - Casa Ermelinda Freitas

I glasset viser Vinho Branco Espumante Brut fra Casa Ermelinda Freitas en brillant skinnende gyldengul farve. Moussen i denne mousserende vin viser sig i glasset vedvarende og fin. Hældt i et glas til mousserende vin præsenterer denne vin fra Portugal herligt udtryksfulde aromaer af ananas, mango og citron, afrundet af .

På tungen kendetegnes denne lette mousserende vin af en usædvanlig let tekstur. Finalen på denne mousserende vin fra vinregionen Península de Setúbal imponerer til sidst med en god eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske noter fra de sanddominerede jorde.

Vinifikation af Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Denne elegante mousserende vin fra Portugal fremstilles af druesorterne Arinto og Fernão Pires. I Península de Setúbal vokser de vinstokke, der leverer druerne til denne vin, på sandjord. Efter høsten bringes druerne hurtigst muligt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen af grundvinene sted. Efter sammensætningen af cuvéen følger den videre udbygning på basis af Méthode Traditionelle. Efterfølgende lagrer Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut i 9 måneder på fuld gær.

Mad-anbefaling til Casa Ermelinda Freitas Vinho Branco Espumante Brut

Nyd denne mousserende vin fra Portugal bedst iskold ved 5 - 7°C som ledsager til kåldolmere, kartoffelgryde med laks eller græskargratin.

• Flere produkter fra Casa Ermelinda Freitas