Viejo Feo Chardonnay - Viña Tinajas

Viejo Feo Chardonnay fra Viña Tinajas tager dig med ind i den fascinerende verden af vindrikkelse. Denne eksklusive kreation begejstrer med en strålende gylden farve, der lovende glider ind i dit glas. Vinen's bouquet afslører en harmonisk sammensætning af frugtige aromaer som modne æbler, ferskner og sarte citrusnoter. Den behagelige friskhed og den komplekse smag kendetegner denne Chardonnay og gør den til en uforglemmelig oplevelse for dine sanser. Vinen har en behagelig tekstur, der smelter på tungen og efterlader en langvarig, blød mundfornemmelse.

Vinifikationen af Viejo Feo Chardonnay fra Viña Tinajas

Druerne til Viejo Feo Chardonnay stammer fra et endnu ikke navngivet dyrkningsområde, der tilbyder optimale betingelser for denne ædle druesort. Ved høsten bliver druerne håndplukket for at sikre, at kun de bedste og mest modne frugter kommer i vinen. Vinifikationen foregår med den største omhu og hengivenhed. Efter høsten presses druerne skånsomt, og mosten køles ned for at bevare aromaerne. Derefter foregår modningen i højklasse fade, der giver vinen sin unikke karakter. Under modningen udvikler Chardonnay en vidunderlig kompleksitet, som du kan opleve i hver flaske. Vinen lagres i flere måneder, hvilket giver aromaerne mulighed for at forene og udfolde sig harmonisk.

Madparring til Viejo Feo Chardonnay fra Viña Tinajas

Viejo Feo Chardonnay fra Viña Tinajas er en fremragende ledsager til en række retter. Nyd den for eksempel til sarte fiske retter som stegt gedde eller laks, som bliver vidunderligt komplementeret af vinens friske citrusnoter. Også fjerkræretter, som let krydret kylling eller en fin risotto med ost, harmonerer perfekt med denne Chardonnay. Server vinen ved optimale 10-12 °C og lad dig forføre af de smagsmæssige højder – for uforglemmelige nydelsesøjeblikke!

• Flere produkter fra Viña Tinajas