Chardonnay - Vina Aromo

Den Chardonnay - Vina Aromo imponerer med sin strålende gyldne farve, der allerede ved det første blik i glasset vækker forventning. Aromaer af saftige ferskner og sprøde æbler forenes med delikate noter af citrusfrugter og modne meloner. Denne vidunderligt friske aromatik understøttes af en fin mineralitet, der får vinen til at fremstå livlig. På ganen udfolder der sig en harmonisk balance mellem frugtagtig sødme og en elegant syre. Den cremede tekstur omfavner ganen og efterlader et langvarigt indtryk. Smagsoplevelsen afrundes af subtile vanille- og brioche-noter, der stammer fra lagringen i egetræsfade.

Vinifikation af Chardonnay fra Vina Aromo

Druerne til Chardonnay - Vina Aromo vokser i et terroir, som er præget af optimale vejrforhold og frugtbare jorde. Den omhyggelige udvælgelse af vinmarker sker med omtanke for at opnå den bedst mulige kvalitet. Høsten foregår manuelt for kun at skåne og selektere de fuldt modne druer. Dette sikrer, at kun de bedste druer kommer til vinifikationen.

Efter høsten presses druerne skånsomt, og mosten klarificeres. Gæringen foregår i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare de frugtige aromaer og understøtte vinens friskhed. En del af vinen lagres i franske egetræsfade, hvilket fremmer komplekse aromaer og en fin struktur. Gennem regelmæssig bâtonnage, det vil sige omrøring af gæren, får vinen ekstra fylde og en forførlig cremede konsistens. Efter lagringen i fadene tappes vinen skånsomt for at bevare sit fulde potentiale.

Madparinger til Chardonnay fra Vina Aromo

Chardonnay - Vina Aromo kan kombineres på mange måder. Her er nogle lækre madanbefalinger, der passer perfekt til denne vin:

1. Grillet kyllingebryst med citronsmør og rosmarin.
2. Fiskeretter som stegt gedde eller laks med en let krydderisauce.
3. Pasta med en cremet sauce, for eksempel Carbonara eller Fettuccine Alfredo.
4. Asiatiske retter, især tilberedt med sesam og ingefær, som Teriyaki-laks eller sprød and.
5. Lettere salater med gedeost og pærer eller frugtige quinoasalater.

• Fingerfood som rejesalat eller frisk bruschetta med tomat og basilikum.
• Krydrede curries med røget tofu eller kylling.
• Hvid asparges med sauce Hollandaise.
• Mildmodnet ost, som Brie eller Camembert.
• Desserter som panna cotta eller frugtige tærter.

Nyd Chardonnay - Vina Aromo til en festlig anledning eller en hyggelig aften. Gør ham til din følgesvend til afslappede timer og kulinariske højdepunkter.

Besøg vores shop og bestil nu Chardonnay - Vina Aromo billigt online! Gør brug af sikker forsendelse og omhyggeligt udvalg af førsteklasses vine. Flere spændende vine venter på at blive opdaget af dig!

• Flere produkter fra Vina Aromo