The Guv'nor Rosado - Felix Solis

Med Felix Solis The Guv'nor Rosado kommer der en førsteklasses rosévin i glasset. Her byder den på en vidunderligt lysende, lyserød farve. I næsen viser denne Felix Solis rosévin alverdens hindbær og jordbær.

Felix Solis The Guv'nor Rosado præsenterer sig for vinvennen vidunderligt tør. Denne rosévin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. Afbalanceret og nuanceret viser denne silkebløde rosévin sig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne vin fra vinregionen Castilla-La Mancha endelig med bemærkelsesværdig længde. Igen viser der sig toner af hindbær og jordbær.

Vinifikation af Felix Solis The Guv'nor Rosado

Grundlaget for den balancerede The Guv'nor Rosado fra Spanien er druer af sortsnavnet Tempranillo. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen kan The Guv'nor Rosado harmonisere videre på den fine gær i nogle måneder.

Madanbefaling til Felix Solis The Guv'nor Rosado

Denne spanier bør nydes bedst let afkølet ved 11 - 13°C. Den egner sig perfekt som ledsager til frugtagtig julesalat, spinatgratin med mandler eller græskargratin.

Udmærkelser til The Guv'nor Rosado fra Felix Solis

• Flere produkter fra Felix Solis