Reserva Semi Seco DO - Segura Viudas

Med Semi Seco Reserva fra  Segura Viudas får du en fremragende Cava, der funkler lys gul i glasset. 

Det aromatiske bouquet afslører noter af tropiske frugter, som saftig passionsfrugt og frisk citron, med anklange til hvide blomster. Aromaerne fra næsen genfindes også på den frugtbetonede gane. Denne mousserende vin forener syre, friskhed og frugt i et uforglemmeligt samspil. 

Vinifikation af Reserva Semi Seco 

Denne Cava er lavet af druesorterne Macabeo (60 %), Parellada (25 %) og Xarel-lo (15 %) vinificeret. Druerne plukkes i september håndplukkede. Den temperaturkontrollerede gæring finder sted i rustfrie ståltanke. Herefter lagrer denne Cava i 15 måneder på gæren. 

Anbefalinger til mad til Segura Viudas Semi Seco Reserva

Denne Cava er en fremragende aperitif eller kan fantastisk kombineres med løg-quiche, grøn kyllingecurry eller også med kalkun-saltimbocca. 

Udmærkelser for Semi Seco Reserva

• Mundus Vini: Sølv
• Berliner Wein Trophy: Guld

• Flere produkter fra Segura Viudas