Stetten Scheurebe - Weingut am Stein

Scheurebe Ortswein Stetten fra Weingut Am Stein fra Franken præsenterer i det svingede glas en brillant, lysegul farve. Ved omrystning af vinglasset udmærker denne hvidvin sig ved en umådelig glans, som lader den danse livligt i glasset. I næsen præsenterer denne hvidvin fra Weingut Am Stein alskens passionsfrugt, solbær og grapefrugt.

Den letbenede Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten præsenterer os for en utroligt frugtagtig smag på ganen, hvilket ikke uden grund kan tilskrives dens restsøde smagsprofil. På tungen udmærker denne lette hvidvin sig ved en umådelig silkeblød tekstur. Med sin markante frugtsyre fremstår Scheurebe Ortswein Stetten imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Franken overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Denne hvidvin fokuserer klart på én druesort, nemlig Scheurebe. Til denne vidunderligt elegante, enkeltsortsvin fra Weingut Am Stein blev der udelukkende høstet førsteklasses druer. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og males skånsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på fint bundfald, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Weingut Am Stein Scheurebe Ortswein Stetten

Denne tyske vin bør helst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsagende vin til rødløg fyldt med couscous og abrikoser, bagte pakker med fåreost eller krydret lamme-curry.

• Flere produkter fra Weingut am Stein