Sauvignon Blanc - Speis&Trank

Med Speis&Trank Sauvignon Blanc kommer en førsteklasses hvidvin i det krystalklare glas. Den byder på en vidunderligt strålende, lys gul farve. Den første duft af Sauvignon Blanc præsenterer noter af grapefrugt og stikkelsbær. De frugtagtige komponenter i buketten supplerer med lime.

Speis&Trank Sauvignon Blanc præsenterer sig for vinelskeren behageligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller sparsommelig, som man kunne forvente af en vin over 4-euro-grænsen. På tungen kendetegnes denne velafbalancerede hvidvin ved en utrolig sprød tekstur. Finale i denne hvidvin fra Rumænien overbeviser til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Sauvignon Blanc fra Speis&Trank

Denne hvidvin lægger klart vægt på en druetype, nemlig Sauvignon Blanc. Til denne usædvanligt velafbalancerede druesortevin fra Speis&Trank er kun fejlfrit druemateriale blevet brugt. Efter høsten kommer druerne hurtigst muligt til vinkælderen. Her bliver de udvalgt og nænsomt malet. Gæringen foregår i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring kan Sauvignon Blanc harmonisere videre i flere måneder på den fine gær.

Madanbefaling til Speis&Trank Sauvignon Blanc

Oplev denne hvidvin fra Rumænien ideelt set godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til forskellige retter, men den er også en fornøjelse at nyde alene.

• Flere produkter fra Speis&Trank