Riesling Vom Löss - Georg Gustav Huff

Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff fra Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huffs hånd fra Rheinhessen præsenterer sig i vinglasset med en brillant, lysegul farve. Bouqueten af denne hvidvin fra Rheinhessen begejstrer med antydninger af fersken, grøn æble og kvæde. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så speciel.

Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff præsenterer sig for vinnyderen vidunderligt tør. Denne hvidvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man kunne forvente af en vin i den højere indgangsprisklasse. På tungen kendetegnes denne letbenede hvidvin af en ualmindeligt let og sprød tekstur. Med sin livlige frugtsyre fremstår Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff imponerende frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra regionen Rheinhessen endelig med god længde. Igen viser der sig antydninger af grøn æble og kvæde. I eftersmagen kommer der også mineralske noter til fra de jordbunde, der domineres af løssjord.

Vinifikation af Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff fra Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff

Denne elegante hvidvin fra Tyskland vinificeres af druesorten Riesling. Druerne vokser under optimale betingelser i Rheinhessen. Vinstokkene graver her deres rødder dybt ned i jordbunde af løssjord. Bærrene til denne hvidvin fra Tyskland høstes, efter at den optimale modenhed er sikret, særligt hurtigt og om muligt om morgenen for at bevare deres aromaer. Efter den manuelle høst kommer druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en modning i nogle måneder på fint bærme, før vinen endelig kommes på flaske.

Madanbefaling til Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff fra Riesling Vom Löss – Georg Gustav Huff

Denne hvidvin fra Tyskland fungerer perfekt som vin til aspargessalat med quinoa, wokgrøntsager med fisk eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Georg Gustav Huff