Rasgón Tempranillo - Bodegas Rasgón

Den elegante Tempranillo fra Bodegas Rasgón flyder ind i glasset med en lysende rubinrød farve. Buketten af denne rødvin fra Kastilien - La Mancha fanger med noter af morbær, sorte ribsg, surkirsebær og blåbær. Hvis vi undersøger aromaen nærmere, kommer vanilje, kanel og sort te til.

Rasgón Tempranillo præsenterer sig på ganen som særligt silkeagtig på grund af sin behagelige restsødme på 10,7 gram pr. liter. På ganen viser Rasgón Tempranillo fra Bodegas Rasgón sig behageligt halvtør, grebbar og aromatisk. Den balancerede frugtsyre kærtegner Rasgón Tempranillo med en behagelig fornemmelse på ganen, uden at den mister den saftige livlighed. I eftersmagen begejstrer denne unge vin fra vinregionen Kastilien - La Mancha endelig med god længde. Igen dukker der noter af morbær og blåbær op.

Vinifikation af Rasgón Tempranillo fra Bodegas Rasgón

Grundlaget for den balancerede Rasgón Tempranillo fra Spanien er druer fra druesorten Tempranillo. Efter høsten kommer druerne straks til kælderen. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen i rustfri stål tanke ved kontrollerede temperaturer.

Madanbefaling til Rasgón Tempranillo fra Bodegas Rasgón

Denne spanske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsager til thaisalat med agurk, citron-chili-kylling med bulgur eller spinatgratineret med mandler.

• Flere produkter fra Bodegas Rasgón