Bodegas Rasgón

Bodegas Rasgón is gelegen in Castilla-La Mancha, een streek die zeer beroemd is geworden door Don Quichot. 

Bodegas Rasgón- harmonieuze wijnen uit Castilla-La Mancha 

Castilla-La Mancha, een hoogvlakte en tegelijk het grootste Spaanse wijnbouwgebied, is een beetje speciaal. Het continentale maar mediterrane klimaat wordt gekenmerkt door zeer koude winters en zeer warme, zelfs hete zomers met weinig neerslag. De regio is altijd gekenmerkt geweest door landbouw. Uitgestrekte olijfgaarden en de schijnbaar eindeloze graanvelden worden onderbroken door groene zones, die de wijngaarden vormen. Bijna een tiende van het totale landbouwareaal is met wijnstokken bedekt. En zo is de regio Castilla-La Mancha in bijzonder goede jaren goed voor bijna de helft van de Spaanse wijnproductie. Even typisch voor de streek als de landbouw is de roodbruine, dorre bodem. Het heeft een zandige, kalkhoudende of kleiachtige samenstelling. Maar het is juist deze samenstelling die het mogelijk maakt het weinige water op te slaan. Dit is essentieel, want het is wat wijnbouw hier in de eerste plaats mogelijk maakt. De vaak langdurige droge perioden in de regio vergen veel van de wijnstokken. Ze wortelen diep in deze minerale bodems en ontwikkelen zo een bijzondere kwaliteit. De regio is onderverdeeld in acht D.O.-gebieden, die typische druivenrassen voor de regio bevatten, zoals

• Cencibel
• Garnacha
• Moravië voor de rode druiven of
• Airén
• Pardina of
• Macabeo

als voorbeeld voor de witte druiven. 

Bodegas Rasgón - een jonge generatie erft de ervaring 

Bodegas Rasgón vinifieert uitzonderlijk volle en lichtvoetige wijnen onder leiding van Javier Muñoz, de hoofd wijnmaker. Javier behoort tot de jonge, opkomende generatie van wijnmakers die de nieuwste wijnbouwtechnieken gebruiken, altijd met oog voor traditie, en de nieuwste oenologische bevindingen om harmonieuze en toch fruitige wijnen te vinifiëren. Zij overtuigen met een breed spectrum van aroma's en intense kleuren. 

Castilla-La Mancha- Thuisbasis van Bodegas Rasgón en Don Quijote 

Telkens wanneer Castilla-La Mancha ter sprake komt, hebben literatuurliefhebbers het altijd over dat ene romanpersonage - DonQuichot. In de beroemde roman "De verstandige schildknaap Don Quichot van La Mancha" van Miguel de Cervantes, , gepubliceerd in 1605, worstelt Don Quichot met de prachtige witte windmolens van La Mancha, die ook nu nog het landschap domineren. In zijn waanzin denkt hij dat de windmolens gevaarlijke reuzen zijn en wil hij ze bevechten. Eigenlijk speelde deze kleine episode slechts een kleine rol in de eigenlijke roman, maar intussen is het de beroemdste geworden. Het werd snel opgemerkt dat toeristen nieuwsgierig waren naar wat er gebeurd was. En zo is er vandaag de Don Quichot-route, die ongeveer 2500 kilometer lang is en langs de plaatsen komt die ook in de roman zelf voorkomen.