Porcupine Ridge Sauvignon Blanc - Boekenhoutskloof

Porcupine Ridge Sauvignon Blanc fra Boekenhoutskloof er en dejlig fin, druespecifik sommervin med en klar, strålende, elegant personlighed. 

I glasset glitrer denne vin i en lys strålgul farve med glitrende lyspunkter. I næsen breder der sig et vidunderligt bouquet. Der afsløres florale noter af æbleblomster, noter af grøn melon og gult stenfrugt - fint underbygget af et strejf af dild, lime, grapefrugt og brændenælde. På ganen imponerer denne vin med en blød, smidig karakter, der holdes oppe af en god struktur. Frugtige aromaer af nektarin, pære, papaya, stikkelsbær og friskklippet græs breder sig. Den velafbalancerede syre harmonerer perfekt med den fyldige aroma.

Madanbefaling til Porcupine Ridge Sauvignon Blanc

Denne tørre hvidvin fra Sydafrika passer fremragende til skaldyr, pasta med let sauce, stegt/grillet fisk, provencalsk fjerkræ, gedeost og fårost.

• Flere produkter fra Boekenhoutskloof