Pinot Grigio trocken - Tüzkö (Antinori)

I glasset præsenterer Pinot Grigio fra huset Tüzkö (Antinori) sig i en strålende gyldengul farve. Den første næse af Pinot Grigio viser noter af grønne æbler og pærer. De frugtige elementer i bouqueten får selskab af mandel.

På ganen starter Pinot Grigio fra Tüzkö (Antinori) behageligt aromatisk, frugtdomineret og balanceret. På tungen udmærker denne afbalancerede hvidvin sig ved en usædvanlig let tekstur. Finalen på denne unge hvidvin fra Ungarn begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Denne hvidvin lægger tydeligt fokus på én druesort, nemlig Pinot Grigio. Til denne usædvanligt balancerede enkeltsorts-vin fra Tüzkö (Antinori) blev kun det bedste druemateriale anvendt. Efter håndhøsten kommer druerne hurtigt til vineriet. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af en lagring i nogle måneder på bærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.

Madanbefaling til Tüzkö (Antinori) Pinot Grigio

Denne hvidvin fra Ungarn bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den egner sig perfekt som ledsager til wokgrøntsager med fisk, grøntsagssalat med rødbede eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra Tüzkö (Antinori)