Peñasol Semi Dulce Tinto - Felix Solis

Peñasol Semi Dulce Tinto fra vinregionen Castilla - La Mancha præsenterer sig i glasset i strålende rubinrød. Hældt i et hvidvinsglas afslører denne rødvin fra Spanien vidunderligt kraftfulde aromaer af citron og jordbær, afrundet med andre frugtagtige nuancer.

Peñasol Semi Dulce Tinto kan med rette betegnes som exceptionelt frugtagtig og blød, da den er vinificeret med en vidunderligt sødlig smagsprofil. På tungen karakteriseres denne velafbalancerede rødvin ved en utrolig tæt tekstur. Gennem den moderate frugtsyre kærtegner Peñasol Semi Dulce Tinto med en behagelig fornemmelse på ganen, uden at miste friskheden. Afslutningen på denne rødvin fra vinregionen Castilla - La Mancha begejstrer endelig med en god eftersmag.

Vinifikation af Peñasol Semi Dulce Tinto fra Felix Solis

Denne afbalancerede rødvin fra Spanien er lavet af druesorten Tempranillo. Efter håndplukning transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de udvalgt og forsigtigt åbnet. Herefter sker gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Peñasol Semi Dulce Tinto harmonisere yderligere i flere måneder på den fine gær.

Anbefaling til mad med Felix Solis Peñasol Semi Dulce Tinto

Oplev denne rødvin fra Spanien ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til porretortilla, kartoffelpande med laks eller græskargratin.

• Flere produkter fra Felix Solis