Oude Kaap Klassiek Wit - DGB

Den lette Oude Kaap Klassiek Wit fra huset DGB kommer med en strålende platin-gul farve i glasset. Næsen afslører denne DGB-hvidvin alverdens guavaer, physalis, ananas, gallia-melon og mangoer.

Let og kompleks præsenterer denne lette hvidvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre afslører Oude Kaap Klassiek Wit sig på ganen som drømmende frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne lagringsdygtige hvidvin fra vinregionen Coastal Region endelig med god længde. Der viser sig endnu en gang anklange til ananas og guava.

Vinifikation af DGB Oude Kaap Klassiek Wit

Denne elegante hvidvin fra Sydafrika er lavet af druesorterne Chenin Blanc, Colombard og Sauvignon Blanc. Efter høsten kommer druerne straks ind i vineriet. Her sorteres de og males forsigtigt. Herefter foregår gæringen ved kontrollerede temperaturer. 

Kostanbefaling til Oude Kaap Klassiek Wit fra DGB

Denne hvidvin fra Sydafrika bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den er perfekt som ledsager til kokos-lime-fiskecurry, wok-grøntsager med fisk eller aspargessalat med quinoa.

• Flere produkter fra DGB