Buiten Blanc - Buitenverwachting

Med Buitenverwachting Buiten Blanc kommer en førsteklasses hvidvin i glasset. Her viser den en vidunderligt lysende, platin-gul farve. Den første næse af Buiten Blanc afslører noter af mango, hvide ribs og guava. De frugtige komponenter i buketten suppleres med løvstikke, Garrigue og grøn peber.

Buitenverwachting Buiten Blanc præsenterer sig for nyderne behageligt tør. Denne hvidvin fremstår aldrig grov eller karrig, men rund og smidig. Gennem sin tilstedeværende frugtsyre viser Buiten Blanc sig på ganen vidunderligt frisk og livlig. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Coastal Region endelig med en smuk længde. Igen fremhæves noter af papaya og guava.

Vinifikation af Buitenverwachting Buiten Blanc

Denne balancerede hvidvin fra Sydafrika er lavet af druesorterne Chenin Blanc, Sauvignon Blanc og Semillon. Efter høsten kommer druerne hurtigt ind i kælderen. Her sorteres de og males forsigtigt. Derpå følger gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en lagring i flere måneder på fine gærrester, inden vinen endelig tappes på flaske.

Serveringsanbefaling til Buitenverwachting Buiten Blanc

Nyd denne hvidvin fra Sydafrika ideelt godt kølet ved 8 - 10°C som akkompagnerende vin til kikærte-curry, jamaicanske kyllingelår med ananas-salat eller en grøntsagssalat med rødbeder.

• Flere produkter fra Buitenverwachting