🍷 Oplev den fløjlsbløde fylde af Noval Black Port med sin fyldige lagring i edle egetræsfade
🍰 Nyd denne lækre portvin perfekt til delikate desserter som kokos-kefir-creme eller yoghurt-mousse med valmuefrø
🇵🇹 Opdag den rige tradition fra Quinta do Noval med ædle druesorter som Tempranillo og Tinta Barroca
emballage!
Mere information om Noval Black Port - Quinta do Noval
Den i fad opbevaret Noval Black Port fra vinregionen Douro & Porto viser sig i glasset i tæt rubinrød. Når man svinger vinsglasset, afslører denne rødvin en høj tæthed og fylde, hvilket viser sig i kirkefelters udtryk på glasranden. Bouquettet af denne rødvin fra Douro & Porto forfører med nuancer af morbær, sort kirsebær, sorte ribs og sveske. Hvis vi undersøger aromaerne nærmere, tilføjes skovbund, sort te og vanilje.
Finalen af denne portvin fra vinregionen Douro & Porto begejstrer endelig med en smuk eftersmag.
Vinifikation af Noval Black Port fra Quinta do Noval
Denne kraftfulde rødvin fra Portugal bliver vinificeret af druesorterne Tempranillo, Tinta Barroca og Tinta Francisca. Noval Black Port er en ægte gammel verdensvin, for denne portugiser ånder en usædvanlig europæisk charme, der klart understreger succesen af vine fra den gamle verden. Efter druehøsten transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her bliver de selekteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i store træfade ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringens afslutning bliver Noval Black Port lagret i flere måneder i fade af egetræ.
Madkommentar til Noval Black Port fra Quinta do Noval
Denne portugisiske rødvin bør nydes tempereret ved 15 - 18°C. Den er perfekt som ledsagervin til kokos-kefir-creme, brombær-flødeskum-dessert eller yoghurt-mousse med valmuefrø.
- Flere produkter fra Quinta do Noval