🍷 Den Fine Ruby Port fra Quinta do Noval kendetegnes ved sin charmerende fremstilling i store træfade og viser en fascinerende rubinrød farve
🍰 Denne forførende portvin harmonerer perfekt med søde lækkerier som fersken-maracuja-desserter og yoghurt-mousse med valmuefrø
🍇 Fremstillet af populære druesorter som Tempranillo og Tinta Barroca bringer den det uforglemmelige terroir fra Douro-regionen ind i hvert glas
emballage!
Mere information om Fine Ruby Port - Quinta do Noval
Den fadlagrede Fine Ruby Port fra vinområdet Douro & Porto afslører sig i glasset i en tæt rubinrød farve. På næsen afslører denne Quinta do Noval rødvin en række blåbær, surkirsebær, sorte ribs, morbær og blommer. Som om det ikke allerede var imponerende, tilføjes der med lagringen i store træfade også sort te, kanel og orientalske krydderier.
Finalen på denne rødvin fra vinområdet Douro & Porto udmærker sig til sidst med en smuk eftersmag.
Vinifikation af Fine Ruby Port fra Quinta do Noval
Denne kraftfulde portvin fra Portugal fremstilles af druesorterne Tempranillo, Tinta Barroca og Tinta Francisca. Efter håndplukningen bringes druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter følger gæringen i store træfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning i nogle måneder i egetræsfade.
Madanbefaling til Fine Ruby Port fra Quinta do Noval
Denne rødvin fra Portugal bør nydes tempereret ved 15 - 18 °C. Den egner sig perfekt som en ledsager til dessert med fersken og maracuja, mandelmælksgele med litchi eller yoghurtmousse med valmuefrø.
- Flere produkter fra Quinta do Noval