Noble Champagne Blanc de Blancs - Champagne Lanson

Den Noble Champagne Blanc de Blancs er en eksklusiv drik fra det anerkendte hus Champagne Lanson. Vinen viser en strålende, gylden til let halmfarvet farve, der allerede i glasset varsler om boblevinens finesse og elegance. I næsen udfolder sig delikate aromaer af citrusfrugter som grapefruit og lime, ledsaget af florale noter af hvide blomster og et strejf af ristet brød. På ganen præsenterer Noble Champagne Blanc de Blancs sig med en livlig friskhed og en fin perlage. Den sprøde syre harmonerer perfekt med den frugtagtige aroma og fører til en lang, kompleks eftersmag, der har noter af mandler og mineralske nuancer.

Vinifikation af Noble Champagne Blanc de Blancs fra Champagne Lanson

Druerne til Noble Champagne Blanc de Blancs kommer udelukkende fra de bedste vinmarker i Champagne. Dyrkningen foregår efter de strenge retningslinjer for økologisk landbrug. Efter en omhyggelig udvælgelse af druerne følger høsten, som udføres i hånden for at sikre kvaliteten af frugterne. Derefter presses druerne nænsomt. Vinifikationen sker i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare de friske aromaer.

Vinen modnes som regel i traditionelle egetræsfade. Denne metode giver boblevinen yderligere dybde og struktur. Gennem den lange lagring på gær får Noble Champagne Blanc de Blancs udnyttet sit fulde aroma potentiale. Doseringen sker nænsomt for at skabe balance mellem sødme og syre. Ved at behandle druerne med stor omhu skabes en champagne, der forener tradition og modernitet.

Madanbefalinger til Noble Champagne Blanc de Blancs fra Champagne Lanson

Noble Champagne Blanc de Blancs er fremragende som aperitif eller ledsager til mange fine retter. Vore anbefalinger til perfekte paringer er:

1. Grillede scampi med hvidløg og citron
2. Vilde østers, friske og livlige
3. Et carpaccio af oksekød med aromatiske olier
4. Fine gedeosttallerkener med friske urter

Dette champagne skaber også helt særlige øjeblikke til asiatiske retter som sushi eller sashimi. Dens livlige friskhed og de fine aromaer komplementerer smagene på en harmonisk måde. Nyd den Noble Champagne Blanc de Blancs og lad dig fortrylle af dens elegance.

• Flere produkter fra Champagne Lanson