Crianza DOCa - Bodegas Montecillo

Den elegante Crianza fra Bodegas Montecillo lyser med glitrende rubinrød ind i glasset. Buketten af denne rødvin fra La Rioja fortryller med noter af sort kirsebær, sveske, surkirsebær og morbær. Netop dens frugtige karakter gør denne vin så speciel.

Denne røde vin fra Bodegas Montecillo er det rette valg for alle vinentusiaster, der foretrækker tørre vine. Den fremstår dog aldrig sparsom eller tør, men derimod rund og smidig. Gennem sin vitale frugtsyre præsenterer Crianza sig særligt frisk og livlig på ganen. I eftersmagen begejstrer denne velbevarede vin fra vinregionen La Rioja til sidst med god længde. Atter engang træder der antydninger af blåbær og sveske frem. I eftersmagen tilføjes mineraliske noter fra de ler- og kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Bodegas Montecillo Crianza

Denne afbalancerede rødvin fra Spanien fremstilles af druesorten Tempranillo. I La Rioja vokser vinplanterne, der frembringer druerne til denne vin, på jorde af ler og kalksten. Efter høsten transporteres druerne hurtigst muligt til vinkælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derefter foregår gæringen i små egetræsfade ved kontrollerede temperaturer. Gæringen efterfølges af en modning over 18 måneder i fade af amerikansk egetræ.

Madparring til Bodegas Montecillo Crianza

Nyd denne rødvin fra Spanien bedst tempereret ved 15 - 18°C som ledsager til andebryst med sukkerærter, lammestuvning med kikærter og tørrede figner eller Boeuf Bourguignon.

Udmærkelser for Crianza fra Bodegas Montecillo

Denne vin fra Rioja DOCa begejstrer ikke kun os, men også anerkendte vineksperter har allerede givet den medaljer. Blandt bedømmelserne for årgangen 2017 finder vi:

• Decanter - 91 point
• Mundus Vini - Guld
• Wine Enthusiast - 90 point

• Flere produkter fra Bodegas Montecillo