Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais - Domaine Romy

Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais - Domaine Romy er en kraftfuld og elegant rødvin, der stråler i en dyb rubinrød farve. I næsen folder den sig ud med en forførende bouquet af røde frugter som kirsebær, hindbær og blommer, suppleret af sarte florale noter og et strejf af krydderier. På ganen præsenterer den sig harmonisk med en livlig friskhed, bløde tanniner og en livgivende syre, der er perfekt afbalanceret. Denne vin byder på en intens smagsoplevelse, som rundes af med en langvarig afslutning, der ledsager nydelsen længe efter den første slurk.

Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais fra Domaine Romy – Vinifikation

Druerne til Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais - Domaine Romy stammer fra omhyggeligt udvalgte marker, der tilbyder optimale betingelser for dyrkningen af Gamay-druen. Vinstokkene nyder godt af et mildt klima og veldrænet jord, som bidrager til udviklingen af de karakteristiske aromaer. Høsten foregår udelukkende i hånden for kun at udvælge de bedste druer. Efter høsten presses druerne skånsomt og gæres let på ståltanke for at maksimere de frugtige aromaer. Derefter modner vinen i flere måneder, hvilket forfiner dens kompleksitet og elegance og giver den en fin, indbydende afslutning.

Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais fra Domaine Romy – Madanbefaling

Les Pierres Dorées Rouge Beaujolais - Domaine Romy egner sig fremragende som ledsager til en lang række retter. Nyd den til kraftige retter som Coq au Vin, okseroulader eller til en klassisk pizza med friske ingredienser. Også til mildt krydrede asiatiske retter som and à l'Orange eller grøntsagspander udfolder denne rødvin sin fulde karakter. Lad dig betage af dens nuancerede smag, og gør dit næste måltid til en uforglemmelig oplevelse.

• Flere produkter fra Domaine Romy