Lemberger - Weingut Graf Neipperg

Lemberger fra Weingut Graf Neipperg fra Württemberg afslører i glasset en strålende, rubinrød farve. Denne tyske rødvin viser desuden en overgang til granatrød. Den første duft af Lemberger præsenterer sig med blåbær, brombær og morbær. De frugtige komponenter i bouqueten suppleres af vanilje, kakaobønne og peberkage-krydderi.

Weingut Graf Neipperg Lemberger præsenterer sig for vinnyderen herligt tør. Denne rødvin fremstår aldrig grov eller sparsom, som man kunne forvente af en vin i det høje kvalitetsvinområde. På tungen kendetegnes denne lette rødvin ved en utrolig saftig og silkeagtig tekstur. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Württemberg imponerer til sidst med god eftersmag.

Vinifikation af Weingut Graf Neipperg Lemberger

Grundlag for den elegante Lemberger fra Württemberg er druer fra druesorten Lemberger. Efter høsten bliver vindruerne straks sendt til presseriet. Her sorteres de og tilberedes forsigtigt. Derpå følger gæringen ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning.

Madparring til Weingut Graf Neipperg Lemberger

Oplev denne rødvin fra Tyskland ideelt tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til fyldte peberfrugter, andebryst med ingefær-rødkål og merian eller kikærte-curry.

• Flere produkter fra Weingut Graf Neipperg