Grüner Veltliner Smaragd Terrassen - Weingut Rudi Pichler

Med Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Terrassen kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Her præsenterer den en vidunderligt lysende, platin-gul farve. Efter den første omrystning kan man hos denne hvidvin opfatte en enestående balance, for den tegner sig på glassets vægge hverken vandet eller sirups- eller likørlignende. Bouqueten af denne hvidvin fra Niederösterreich betager med aromaer af abrikos og pære. Følger vi aromaerne videre, kommer der røg og mineraler til.

Grüner Veltliner Smaragd Terrassen fra Weingut Rudi Pichler er det rigtige valg for alle, der kan lide det tørt. Samtidig virker den dog aldrig mager eller kantet, men rund og smidig. Med sin livlige frugtsyre fremstår Grüner Veltliner Smaragd Terrassen imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne unge hvidvin fra regionen Niederösterreich imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Terrassen

Den afbalancerede Grüner Veltliner Smaragd Terrassen fra Østrig er en enkeltsortsvin, fremstillet af druesorten Grüner Veltliner. Efter manuel høst kommer druerne hurtigt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derpå følger gæring i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen følger en lagring i nogle måneder på den fine gær, før vinen til sidst tappes på flaske.

Mad-anbefaling til Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Smaragd Terrassen

Denne østrigske hvidvin passer perfekt til en lang række retter, men er også en nydelse, når den drikkes alene.

• Flere produkter fra Weingut Rudi Pichler