Goldschild Riesling trocken - Moselland

Den Goldschild Riesling trocken imponerer med sin klare, strålende farve. Denne Riesling skinner i en lys gul farve med grønne reflekser. Aromaer af friske citrusfrugter og saftige æbler udfolder sig ved den første duft. Et strejf af florale noter afrunder smagsbilledet. På ganen fremstår vinen livlig og sprød. Den velintegrerede syre sørger for en forfriskende drikkeoplevelse. Harmonisk og langvarig i eftersmagen.

Goldschild Riesling trocken fra Moselland - Vinifikation

Druerne til Goldschild Riesling trocken vokser på blide skråninger langs Mosel. Der drager de fordel af den milde, solrige beliggenhed og det særlige mikroklima. Høsten foregår i hånden på det optimale tidspunkt. Dette sikrer den høje kvalitet af druerne. Efter høsten gennemgår druerne en skånsom presning. Kun de bedste moste går videre til gæring. Vinifikationen foregår ved kontrollerede temperaturer. På den måde bevares de friske aromaer. Vinen modner i nogle måneder på ståltank, hvilket giver klarhed.

Madanbefaling til Goldschild Riesling trocken fra Moselland

Goldschild Riesling trocken egner sig ideelt til en lang række retter. Særligt godt harmonerer den med:

• 1. Fjerkræsretter – f.eks. kylling med citron
• 2. Skaldyr – f.eks. rejer i hvidløgsolie
• 3. Asparges – friske eller som gratin
• 4. Asiatiske retter – f.eks. sushi eller thai-retter

Denne vin bringer friskhed og balance til bordet og gør hvert måltid til en nydelsesfuld oplevelse.

• Flere produkter fra Moselland