Aromaer 🍷 Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra det anerkendte vingård Craggy Range imponerer med sin kraftfulde lagring i franske egetræsfade
🍽️ Perfekt til stegt kalveliv eller mørt andebryst udfolder denne rødvin sine fulde aromaer og giver hver ret det lille ekstra
🌿 Den harmoniske cuvée af Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot stammer fra den prisvindende vinregion Hawkes Bay i New Zealand
Gimblett Gravels Vineyard Sophia - Craggy Range
New Zealand 
emballage!
Mere information om Gimblett Gravels Vineyard Sophia - Craggy Range
Den i tønden udviklede Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra vinregionen Nordøen i New Zealand præsenterer sig i glasset i en tæt purpurrød farve. Hældt op i et rødvinsglas tilbyder denne rødvin fra New Zealand vidunderligt duftende aromaer af brombær, afrundet af chokolade, mynte/melisse og vanilje, som modningen på egetræ bidrager med.
På ganen åbner Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra Craggy Range vidunderligt tørt, stramt og aromatisk. På tungen karakteriseres denne kraftfulde rødvin af en utrolig tæt tekstur. Den moderate frugtsyre kærtegner Gimblett Gravels Vineyard Sophia med en blød fornemmelse på ganen, uden at miste friskheden. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Nordøen i New Zealand, nærmere bestemt fra Hawkes Bay, begejstrer til sidst med en betydelig eftersmag.
Vinifikation af Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra Craggy Range
Den kraftfulde Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra New Zealand er en cuvée, vinificeret af druesorterne Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot og Petit Verdot. Druerne til denne rødvin fra New Zealand plukkes udelukkende i hånden på det optimale modningstidspunkt. Efter håndplukningen bliver druerne hurtigt bragt til kælderen. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter sker gæringen i små fade ved kontrollerede temperaturer. Efter endt gæring lagres den kraftfulde Gimblett Gravels Vineyard Sophia i yderligere 18 måneder i barriques lavet af fransk eg.
Madanbefaling til Craggy Range Gimblett Gravels Vineyard Sophia
Denne rødvin fra New Zealand bør nydes bedst tempereret ved 15 - 18°C. Den passer perfekt som ledsagende vin til stegt kalvelever med æbler, løg og balsamico-sauce, andebryst med sukkerærter eller grøntsags-couscous med oksekødsfrikadeller.
Priser for Gimblett Gravels Vineyard Sophia fra Craggy Range
- Flere produkter fra Craggy Range
Hårde fakta
Mere Rødvin som Gimblett Gravels Vineyard Sophia - Craggy Range
Hvis du kan lide Gimblett Gravels Vineyard Sophia - Craggy Range, vil du elske:
