Cuvée Rosé 1,5 l Magnum in GP - Champagne Laurent-Perrier

Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP fra Champagne Laurent-Perrier er en eksklusiv Cuvée, der imponerer med sine laksefarvede refleksioner. Den minder om den klassiske roséfarve, som er fyldig og livlig. Næsen forkæles af en delikat aromatik. Noter af røde frugter som hindbær og jordbær blander sig harmonisk med florale accenter. Et strejf af citrusfrugter og den fine krydderi afrunder det aromatiske profil. I smagen præsenterer Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP sig. Den er frugtagtig og frisk med en sprød syre og en sart cremede konsistens. Teksturen er elegant og forførende. Denne kombination af frugt, friskhed og struktur gør vinen til en ægte nydelse. Eftersmagen er lang og intens. Her træder aromaerne af bær særlig klart frem, ledsaget af en fin mineralisk note.

Vinifikation af Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP

Vinifikationen af denne unikke Cuvée begynder i vinmarken. Trauberne dyrkes i Champagne, et af de mest anerkendte områder for mousserende vine. Her drager de fordel af et særligt mikroklima, der er ideelt til dyrkning af topvine. Den omhyggelige udvælgelse af vinstokke sker efter strenge kriterier for at sikre den bedst mulige kvalitet. 1. Trauberne høstes manuelt. 2. Efter høsten følger den blide presning for at udtrække de værdifulde aromaer. 3. Gæringen foregår under kontrollerede temperaturer i rustfri ståltanke for at bevare friskheden. 4. Herefter følger sammensætningen, hvor forskellige vine kombineres for at finde den perfekte balance. Derefter modnes Cuvée i flasken, hvilket giver Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP sin fine perlage og kompleksitet. Flaskelagringen varer mindst tre år for at forfine aromaerne yderligere og opnå en markant struktur.

Madanbefalinger til Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP

Cuvée Rosé 1,5 l Magnum i GP egner sig fremragende til lækre retter, der fremhæver dens frugtagtige karakter. Perfekte følgesvende er: - Grillet laks med en mango-salsa - Fugleretter i let sauce - Et udvalg af skaldyr, som rejer eller kammuslinger - Sommersalater med friske bær og gedeost Også til dessert er denne vin en fornøjelse. Prøv den med en jordbærtærte eller en frugtagtig sorbetvariation. De mange facetter af denne rosé harmonerer vidunderligt med aromaerne fra retterne og afslutter hvert middag elegant.

• Flere produkter fra Champagne Laurent-Perrier