- Denne udtryksfulde rødvin supplerer fremragende retter som oksebov med kartoffel-rösti
- For degustatoren viser denne vin fra Aconcagua sig at være usædvanligt kraftfuld
- En kraftfuld rødvin, fremragende som en velafbalanceret drik til en lang række anledninger
emballage!
Mere information om Corralillo Syrah Bio - Matetic Vineyards
Den kraftfulde Corralillo Syrah Bio fra Matetic Vineyards flyder med tæt purpurrød farve i glasset. Buketten af denne rødvin fra Aconcagua begejstrer med aromaer af violer. Følger vi aromaprofilen videre, kommer peber og chokolade til.
Matetic Vineyards Corralillo Syrah Bio præsenterer sig for vinelskeren vidunderligt tør. Denne rødvin virker aldrig grovkornet eller mager, som man ellers kunne forvente af en vin. Med sin vitale frugtsyre fremstår Corralillo Syrah Bio vidunderligt frisk og livlig på ganen. Finalen på denne lagringsdygtige rødvin fra vinregionen Aconcagua imponerer til sidst med en smuk eftersmag.
Vinifikation af Matetic Vineyards Corralillo Syrah Bio
Denne vin lægger klart fokus på én druesort, nemlig Syrah. Til denne vidunderligt kraftfulde, renstensdruede vin fra Matetic Vineyards blev der kun høstet førsteklasses druer. Efter høsten kommer druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og knuses nænsomt. Derefter finder gæringen sted i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen efterfølges af modning i nogle måneder på finbærmen, før vinen til sidst tappes på flaske.
- Flere produkter fra Matetic Vineyards