Colombelle Colombard / Sauvignon - Plaimont

Den Colombelle Colombard / Sauvignon begeisterer med sin strålende, gyldne farve. I næsen udfolder der sig friske aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og tropiske noter. På ganen viser den en harmonisk balance mellem friskhed og frugt. Den fine syre giver den lethed og en forfriskende mundfølelse. En vidunderligt rund vin, der med sine frugtige nuancer begejstrer og inviterer til en fornøjelig oplevelse.

Vinifikation af Colombelle Colombard / Sauvignon

Druerne til Colombelle Colombard / Sauvignon stammer fra omhyggeligt forvaltede vinmarker. Dyrkningen foregår i et middelhavsklima, der giver ideelle betingelser for druerne til at modne. Høsten sker normalt manuelt for at sikre kvaliteten af druerne. Efter den selektive plukning begynder vinifikationen, som omfatter en skånsom presning. Gæringen foregår ved kontrollerede temperaturer for at bevare aromaerne. Modningen foregår i rustfri ståltank, hvilket understøtter vinens friskhed og frugtagtighed.

Madanbefaling til Colombelle Colombard / Sauvignon

Den Colombelle Colombard / Sauvignon passer fremragende til:

• 1. Grillet fisk
• 2. Skaldyr
• 3. Salater med citrusdressing
• 4. Fjerkræretter med friske urter

Nyd denne lækre vin kold som den perfekte ledsager til lette, sommerlige retter.

• Flere produkter fra Plaimont