Chenin Blanc Bio - Reyneke Wines

Chenin Blanc Bio fra Reyneke Wines imponerer med en strålende, lys gul farve. I næsen udfolder sig raffinerede aromaer af modne æbler, pærer og ferskner. Buketten suppleres med blomsteragtige noter af akacie og et strejf af citrusfrugter. På ganen viser vinen sig livlig og frisk. Den fine syre harmonerer perfekt med den frugtige sødme og giver vinen en elegant, afrundet karakter. En sand fornøjelse for vinelskere.

Vinifikation af Chenin Blanc Bio fra Reyneke Wines

Druerne til Chenin Blanc Bio fra Reyneke Wines vokser i økologisk dyrkede vinmarker. Høsten sker manuelt tidligt om morgenen. Dette sikrer friskheden af druerne. Under vinifikationen lægges der stor vægt på omhu. Druerne presses blidt, og mosten gæres i rustfrie ståltanke. Efter gæringen modnes vinen i flere måneder på gæren, hvilket giver en ekstra kompleksitet.

Madparring til Chenin Blanc Bio fra Reyneke Wines

Den ideelle ledsager til Chenin Blanc Bio fra Reyneke Wines er:

• 1. Skaldyr som rejer og muslinger
• 2. Lette fiskeretter med milde saucer
• 3. Asiatisk køkken, især sushi og sashimi
• 4. Friske salater med citrus-vinaigrette
• 5. Vegetariske retter med aromatiske urter

Nyd denne vin kølig for bedst muligt at fremhæve dens frugtige aromaer.

• Flere produkter fra Reyneke Wines