Anima Chenin Blanc - Avondale

Anima Chenin Blanc fra Avondale begejstrer med sin lyse, strågule farve, som allerede ved første øjekast virker lovende. I næsen folder der sig forførende aromaer ud af modne pærer, sprøde æbler og en diskret blomsternote, som afrunder vinens bouquet harmonisk. På ganen viser Anima Chenin Blanc sig livlig og frisk, båret af en afbalanceret syre og en fin mineralitet. Frugtaromaerne fortsætter og forener sig til et delikat helhedsindtryk, som både er forfriskende og aromatisk. En vin, der forfører sanserne!

Vinifikation af Anima Chenin Blanc fra Avondale

Druerne til Anima Chenin Blanc stammer fra det maleriske dyrkningsområde ved Avondale, hvor de trives under optimale klimatiske betingelser. Høsten foregår i hånden for kun at udvælge de bedste druer, som sikrer den højeste kvalitet til denne enestående vin. Efter høsten bliver druerne nænsomt presset for at bevare aromaerne og den naturlige karakter. Vinifikationen foregår temperaturstyret, hvilket understreger friskheden og frugtaromaerne. Efter gæringsprocessen modner Anima Chenin Blanc i rustfri ståltanke, hvorved dens renhed og klarhed bevares og gør den til en uforvekslelig oplevelse.

Madanbefaling til Anima Chenin Blanc fra Avondale

Anima Chenin Blanc fra Avondale er en fremragende ledsager til en lang række retter. Nyd den til lette fiskeretter, såsom grillet sandart med citron-smør, eller til friske salater med gedeost og honningdressing. Også til asiatiske lækkerier, såsom sushi eller forårsruller, harmonerer denne vin perfekt og får aromaerne til at træde vidunderligt frem. Et glas Anima Chenin Blanc er det ideelle valg til hyggelige vinaftener og festlige lejligheder og vil begejstre dine gæster med sin elegance og finesse.

• Flere produkter fra Avondale