Chardonnay IGP D'Oc 1,0 l - Maison Lavelle

Med Maison Lavelle Chardonnay D'Oc kommer en førsteklasses hvidvin i vinglasset. Heri tilbyder den en vidunderligt brillant, gyldengul farve. I et hvidvinsglas hældt, præsenterer denne hvidvin fra Frankrig herligt udtryksfulde aromaer af kumquat, pink grapefrugt, citrongræs og pompelmus, afrundet af yderligere frugtige nuancer.

På ganen åbner Chardonnay D'Oc fra Maison Lavelle vidunderligt aromatisk, frugtbetonet og balanceret. Nogle vine er tørre på etiketten, mens andre er det virkelig. Denne hvidvin tilhører den anden gruppe, da den er blevet tappet med kun 2,8g restsukker. Gennem sin markante frugtsyre afslører Chardonnay D'Oc sig imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen på denne ungdommelige hvidvin fra vinregionen Languedoc overbeviser til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Maison Lavelle Chardonnay

Den elegante Chardonnay D'Oc fra Frankrig er en ren druesort vin, fremstillet af druesorten Chardonnay. Efter høsten går druerne hurtigst muligt til kælderen. Her sorteres de og males skånsomt. Derefter sker gærcellerne i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gærcellen kan Chardonnay D'Oc harmonisere yderligere i nogle måneder på gærresterne.

Madanbefaling til Chardonnay D'Oc fra Maison Lavelle

Oplev denne hvidvin fra Frankrig bedst moderat afkølet ved 11 - 13°C som ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, grøntsagssalat med rødbede eller fennikelsalat med røde linser.

• Flere produkter fra Maison Lavelle