Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or begejstrer med sin forførende, sarte roséfarve, der minder om solopgangen. Dens bouquet udfolder aromaer af friske røde frugter som jordbær og hindbær, kombineret med et strejf af blomstrende blomster. På ganen er denne Cava frisk og livlig, med en fin perlage, som giver en blød mundfornemmelse. Den harmoniske balance mellem frugt og syre gør den til en sand nydelse, som bliver længe hængende i eftersmagen.

Vinifikation af Cava Rosé Brut Mètode Tradicional fra Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or fremstilles af udvalgte druer af sorterne Trepat og Garnacha, som trives i de solbeskinnede vinmarker i Catalonien. Druerne høstes i hånden for kun at udvælge de bedste frugter. Efter høsten følger en skånsom presning efterfulgt af en kontrolleret gæring ved lave temperaturer for at bevare aromaerne. Derefter gennemgår vinen den anden gæring på flaske, hvorved den får sine fine bobler og den typiske Cava-friskhed. Efter mindst 9 måneders lagring på gæren degorgeres Cavaen for at udfolde sit fulde potentiale.

Madanbefaling til Cava Rosé Brut Mètode Tradicional fra Flama d’Or

Cava Rosé Brut Mètode Tradicional - Flama d’Or egner sig fremragende som aperitif og harmonerer perfekt med en lang række retter. Nyd den til lette forretter som carpaccio eller friske salater med bær. Også til middelhavsretter som grillede rejer eller paella er denne sprudlende rosé en sand fornøjelse. Den passer ligeledes til desserter baseret på frugt eller chokoladekager, som på vidunderlig vis understreger dens frugtige noter. Lad dig overbevise af denne Cavas alsidighed, og oplev uforglemmelige nydelsesøjeblikke!

• Flere produkter fra Flama D’Or