Traisental Grüner Veltliner - Winzer Krems

Den Traisental Grüner Veltliner begeisterer med en strålende, lys gylden farve. I næsen udfolder friske aromaer af grønne æbler, citrusfrugter og et strejf af hvide blomster sig. På ganen viser vinen sig sprudlende og livlig. Den overbeviser med sin fine frugtsødme og den behagelige mineralitet, der er typisk for Traisental. En elegant og harmonisk eftersmag afrunder smagsoplevelsen.

Vinifikation af Traisental Grüner Veltliner fra Winzer Krems

Druerne til Traisental Grüner Veltliner kommer fra den anerkendte vinregion Traisental i Østrig. Denne region er kendt for sine unikke jordbundsforhold og det milde klima. Dette fremmer væksten af vinstokkene og sikrer den højeste kvalitet. Druerne plukkes i hånden for kun at udvælge de bedste frugter.

I kælderen foregår den skånsomme presning af druene. Gjæringen finder sted i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke for at bevare friskheden og frugtaromaerne. Vinen modner i nogle måneder på det fine gær, hvilket giver den ekstra cremede fylde. Denne omhyggelige vinifikation fører til en vin, der perfekt fremhæver de typiske karakteristika ved Grüner Veltliner.

Madparringsanbefaling for Traisental Grüner Veltliner fra Winzer Krems

Den Traisental Grüner Veltliner er fremragende til en række retter. Den harmonerer særligt godt med:

• 1. Let fisk, som gedde eller ørred
• 2. Fjerkræretter, for eksempel kylling med urter
• 3. Vegetariske retter, som asparges eller stegte zucchini
• 4. Asiatiske lækkerier, som sushi eller thailandske retter

Nyd denne vin som den perfekte ledsager til fine retter eller blot som en forfriskende aperitif.

• Flere produkter fra Winzer Krems