Hoher Rain Grüner Veltliner - Geyerhof

Hoher Rain Grüner Veltliner fra Geyerhof præsenterer sig i en skinnende, lys gul farve, der allerede ved første øjekast glæder sanserne. I næsen udfolder han et komplekst bouquet af aromaer, der omfatter noter af modne æbler, delikate citrusfrugter og et strejf af hvide blomster. På ganen er denne Grüner Veltliner frisk og livlig, med en elegant syrestruktur, der harmonisk passer til den frugtige fylde. De fine krydrede nuancer og den mineraliske eftersmag giver ham en bemærkelsesværdig dybde og gør ham til en ægte nydelse.

Hoher Rain Grüner Veltliner fra Geyerhof - Vinifikation

Hoher Rain Grüner Veltliner fra Geyerhof fremstilles af omhyggeligt udvalgte druer, der vokser i de idylliske vinmarker i regionen. Druerne plukkes som regel i de tidlige morgentimer i hånden for at bevare deres friske kvalitet. Efter høsten sker der en skånsom presning, efterfulgt af en klassisk gæring i rustfrit stål, hvilket giver vinen mulighed for fuldt ud at udvikle sit frugtige aroma og mineralagtige nuancer. Modningen på fine gærrester bidrager til vinens kompleksitet og giver ham sin karakteristiske elegance og finesse.

Hoher Rain Grüner Veltliner fra Geyerhof - Madanbefaling

Hoher Rain Grüner Veltliner fra Geyerhof er den ideelle ledsager til en række retter. Nyd ham til lette forretter som en forfriskende agurkesalat eller carpaccio af kammuslinger. Også til fiske-retter, især stegt gedde eller bagt laks, harmonerer han fremragende. Desuden passer han strålende til asiatiske retter med en vis krydderi, såsom f.eks. thailandsk risnudelsalat. Denne vin er en sand multikunstner og beriger enhver måltidssituation med sin sprudlende friskhed og den behagelige aroma.

• Flere produkter fra Geyerhof