Sauvignon Blanc South Australia WO - Oxford Landing

Med Oxford Landing Sauvignon Blanc får du en førsteklasses hvidvin i glasset. Her viser den en vidunderligt strålende, lys gul farve. Hældt i et hvidvinsglas afslører denne hvidvin fra Australien herligt udtryksfulde aromaer af lime, citrongræs, grapefrugt og stikkelsbær, afrundet med løvstikke, peberkage-krydderi og vanilje.

Denne tørre hvidvin fra Oxford Landing er ideel for vinelskere, der virkelig elsker det helt tørre. Let og facetteret præsenterer denne cremede og silkeagtige hvidvin sig på ganen. Finalen af denne hvidvin fra vinområdet South Australia imponerer til slut med en smuk eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske noter fra de kalkstensdominerede jorde.

Vinifikation af Oxford Landing Sauvignon Blanc

Basis for den elegante Sauvignon Blanc fra South Australia er druesorter af Sauvignon Blanc. Druerne vokser under optimale forhold i det sydlige Australien. Vinplanterne graver her deres rødder dybt i kalkstensjorde. Efter håndplukning kommer druerne straks til pressehuset. Her sorteres de og håndteres forsigtigt. Derefter sker gæringen ved kontrollerede temperaturer.

Madanbefaling til Sauvignon Blanc fra Oxford Landing

Denne hvidvin fra Australien bør bedst nydes godt afkølet ved 8 - 10°C. Den er perfekt som en ledsagende vin til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, stegt ørred med ingefær-pære eller kokos-lime-fiskecurry.

• Flere produkter fra Oxford Landing