Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

I glasset fremstår Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta i en dyb rubinrød farve med let teglrøde reflekser langs kanten. I næsen udfolder sig en udtryksfuld bouquet af modne blommer, solbær og mørke kirsebær, ledsaget af ædel kakao, delikat vanilje, søde kryddernoter og et strejf af tobak. I munden viser vinen sig tæt, fløjlsblød og nuanceret med præcis struktur, fin syre og perfekt modnet tannin, der giver rødvinen længde og elegance.

Cuvéen af Tempranillo, Garnacha, Mazuelo og Graciano stammer fra omhyggeligt udvalgte parceller i Rioja DOCa. Druerne giver vinen frugtbetonet fylde, krydret spænding og et harmonisk samspil mellem kraft og finesse. Strukturen virker klar og afbalanceret, syren livlig og fint integreret, mens tanninerne er silkebløde og samtidig bærende. I munden viser sig mørke bær, blomme og solbær, suppleret af chokolade, ristede kakaobønner, ædelt træ og antydninger af tørrede urter.

• Farve: dyb rubinrød med teglrøde reflekser
• Aromaer: kakao, blomme, solbær, mørkt kirsebær, vanilje, tobak
• Smag: tør, tæt, fløjlsblød, elegant
• Tekstur: fyldig, silkeblød, lang eftersmag
• Oprindelse: Rioja DOCa, Spanien
• Druesorter: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo, Graciano

1. Intens frugt og ædle kryddertoner i næsen
2. Fløjlsblød tanninstruktur og afbalanceret syre i munden
3. Harmonisk cuvée af klassiske Rioja-druesorter
4. Lang og imponerende eftersmag med kakao- og bæraromaer

Oprindelsen i den anerkendte underregion Rioja DOCa giver denne rødvin karakter, dybde og en umiskendelig stil. Jordbunden, præget af kalk, ler og fine lag af småsten, tilfører vinstokkene mineralitet og koncentration. Modne bæraromaer, krydrede nuancer og elegante trænoter skaber en blød helhedsoplevelse, som begejstrer kræsne vinelskere.

Fremstilling af Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

I Marqués de Murrietas vinmarker omkring Logroño hersker et unikt samspil mellem atlantisk og kontinentalt klima. Solrige dage og kølige nætter giver druerne aromatisk tæthed og frisk spændstighed. Vinstokkene slår dybe rødder i kalk- og lerholdig jord, som begrænser udbyttet og øger koncentrationen i bærrene.

Høsten foregår selektivt ved håndkraft, så kun perfekt modne druer finder vej til kælderen. Hver druesort kommer separat i temperaturkontrollerede gæringstanke, hvor en langsom og aromaskånsom gæring finder sted. Skindkontakttiden er bevidst længere, så farve, tannin og aromaer nænsomt kan udtrækkes fra drueskallerne til den unge vin.

Herefter modnes Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta traditionelt på kvalitetsfade af egetræ. Fadene tilfører vinen noter af vanilje, kakao, cedertræ og delikate ristede nuancer uden at overdøve cuvéens frugtige sjæl. Modningen på fad giver vinen struktur, kompleksitet og bemærkelsesværdig dybde, mens den efterfølgende lagring på flaske harmonisk forener de enkelte bestanddele.

Huset Marqués de Murrietas stil forener klassisk Rioja-tradition med moderne præcision. Omhyggeligt arbejde i vinmarken, streng selektion og en nænsom modning på træ præger denne reservas karakter. Kraft, elegance og drikkeglæde står i centrum, suppleret af klare linjer og fokus på balance frem for overmodenhed.

Serveringsforslag til Reserva Rioja DOCa - Marqués de Murrieta

Denne Rioja Reserva ledsager med sin tætte, fløjlsbløde tekstur særligt harmonisk aromatiske, mørke retter. Kraftige kødretter indgår en imponerende forening med denne vin, hvor frugt, krydderi og ristede aromaer spiller perfekt sammen.

• Langtidsbraiseret oksekød eller lam med urter og rodfrugter
• Grillet oksebøf eller Iberico-svin
• Modne faste oste og skæreoste, gerne med nøddeagtig aroma
• Simreretter med svampe, mørke saucer og middelhavsurter

Som ledsager til en festlig middag, en hyggelig aften med venner eller som vin til særlige øjeblikke viser denne Reserva hele sin klasse. Bordeauxflaskens stilfulde form og det elegante udtryk gør den særdeles velegnet som gave til vinelskere, der sætter pris på oprindelse og tradition.

For den optimale nydelse anbefales en serveringstemperatur på 15 til 18 °C i et Bordeauxglas. En kort iltning i en karaffel før servering åbner de aromatiske lag og fremhæver de fine kryddertoner. Ved kølig, lysbeskyttet opbevaring liggende udvikler vinen yderligere modning, større dybde og en endnu finere tanninstruktur over flere år.

Uanset om den serveres til en overdådig søndagssteg, vinterens simreretter eller som en rolig ledsager til en lang aften, byder denne Rioja Reserva på smagsmæssig præcision, klassisk elegance og et varigt indtryk i glasset.

• Flere produkter fra Marqués de Murrieta