Pinot Nero Calvaire - Gerald Besse

I glasset præsenterer Pinot Nero Calvaire fra Gerald Besse sig med en lysende lyserød farve. Den første næse af Pinot Nero Calvaire afslører nuancer af surkirsebær. Til de frugtige komponenter i bouqueten slutter sig skovbund, røde ribs og balsamico.

På ganen starter Pinot Nero Calvaire fra Gerald Besse dejligt tør, fast og aromatisk. På tungen udmærker denne afbalancerede rødvin sig ved en umådelig silkeagtig og kødfuld tekstur. Finalen på denne rødvin fra vinregionen Valais imponerer til sidst med en smuk eftersmag.

Vinifikation af Gerald Besse Pinot Nero Calvaire

Denne balancerede rødvin fra Schweiz er fremstillet af druesorten Pinot Noir. Efter vinhøsten kommer druerne omgående i pressehuset. Her bliver de sorteret og nænsomt knust. Derefter følger gæringen i rustfri ståltank ved kontrollerede temperaturer. Efter afslutningen af gæringen.

Madanbefaling til Gerald Besse Pinot Nero Calvaire

Drik helst denne rødvin fra Schweiz tempereret ved 15 - 18°C som ledsagende vin til boeuf bourguignon, gåsebryst med ingver-rødkål og merian eller fyldte peberfrugter.

• Flere produkter fra Gerald Besse