Paradeiser Zweigelt - Peter Riegel Weinimport

Med Paradeiser Zweigelt kommer en førsteklasses økologisk rødvin ind i det svingede glas. Her afslører den en vidunderligt strålende, lys rød farve. I glasset byder denne rødvin fra Peter Riegel Weinimport på aromaer af blåbær, sorte ribs, morbær og brombær, suppleret med yderligere frugtagtige nuancer. Paradeiser Zweigelt Qw fra Peter Riegel Weinimport er det rigtige valg for alle vinentusiaster, der foretrækker så lidt restsukker som muligt i vinen. Samtidig viser den sig aldrig karg eller sprød, men rund og smidig. Letfodsagtig og mangesidet præsenterer denne silkeagtige rødvin sig på ganen. Gennem sin markante frugtsyre fremstår Paradeiser Zweigelt på ganen vidunderligt frisk og levende. I eftersmagen begejstrer denne unge rødvin fra Østrig endelig med en smuk længde. Der viser sig atter antydninger af sorte ribs og brombær.

Vinifikation af Peter Riegel Weinimport Paradeiser Zweigelt

Denne vin fokuserer klart på en druesort, nemlig Zweigelt. Til denne usædvanligt elegante rendruesort vin fra Peter Riegel Weinimport blev der kun anvendt førstklasse druer. Efter håndplukning kommer druerne straks til kælderen. Her bliver de sorteret og forsigtigt knust. Derpå følger gæringen i ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen er afsluttet. Efter færdiggørelsen af vinen bliver Paradeiser Zweigelt Qw forsigtigt harmoniseret.

Madanbefaling til Paradeiser Zweigelt

Oplev denne økologiske rødvin fra Østrig bedst tempereret ved 15-18°C som ledsagende vin til omelet med laks og fennikel, spaghetti med kapers-tomatsauce eller kålrouletter.

• Flere produkter fra Peter Riegel Weinimport