Méthode Cap Classique Rosé Brut - Kleine Zalze

Den lettefødt Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Kleine Zalze hældes med en strålende gyldengul farve i glasset. Perlen i denne Cap Classique viser sig i glasset vidunderligt langvarig og fin. Svinger man glasset, så kendetegnes denne mousserende vin af en herlig lethed, der lader den danse livligt rundt i glasset. Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut præsenterer sig for vinentusiasten som dejligt tør. Denne Cap Classique fremstår aldrig grov eller sparsom, men rund og smidig. På ganen præsenterer teksturen af denne lette mousserende vin sig vidunderligt let. Gennem sin livlige frugtsyre afslører Méthode Cap Classique Rosé Brut sig imponeren friskt og livligt på ganen. Finalen af denne Cap Classique fra vinregionen Coastal Region, nærmere bestemt fra Stellenbosch, imponerer til slut med en god eftersmag.

Vinifikation af Kleine Zalze Méthode Cap Classique Rosé Brut

Den elegante Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Sydafrika er en cuvée, presset fra druesorterne Chardonnay og Pinot Noir. Efter høsten bringes druerne hurtigt til presselokalet. Her bliver de udvalgt og forsigtigt knust. Herefter sker gæringen af grundvinene.

Madanbefaling til Méthode Cap Classique Rosé Brut fra Kleine Zalze

Nyd denne Cap Classique fra Sydafrika bedst godt afkølet ved 8 - 10°C som ledsager til wok-grøntsager med fisk, spaghetti med yoghurt-mint-pesto eller stegt ørred med ingefær-pære.

• Flere produkter fra Kleine Zalze