Las Mulas Sauvignon Blanc - Miguel Torres Chile

Las Mulas Sauvignon Blanc fra vinregionen Valle Central præsenterer sig i glasset med en strålende lys gul farve. På næsen afslører denne Miguel Torres Chile hvidvin en række dufte af appelsinblomst, papaya, pink grapefrugt, galliamelon og citron.

I munden starter Las Mulas Sauvignon Blanc fra Miguel Torres Chile vidunderligt aromatisk, frugtrig og velafbalanceret. På ganen præsenterer teksturen af denne afbalancerede hvidvin sig som vidunderligt sprød og silkeagtig. I eftersmagen begejstrer denne ungdommelige vin fra vinregionen Valle Central til sidst med en bemærkelsesværdig længde. Der fremkommer igen nuancer af appelsinblomst og lime.

Vinifikation af Miguel Torres Chile Las Mulas Sauvignon Blanc

Denne afbalancerede hvidvin fra Chile vinificeres økologisk fra druesorten Sauvignon Blanc. Druerne til denne hvidvin fra Chile plukkes udelukkende i hånden på det optimale modningstidspunkt. Efter håndplukningen transporteres druerne hurtigt til pressehuset. Her sorteres de og behandles forsigtigt. Derefter følger gæringen i ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en lagring i flere måneder på fin gær, før vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Las Mulas Sauvignon Blanc fra Miguel Torres Chile

Oplev denne økologiske hvidvin fra Chile ideelt godt afkølet ved 8 - 10°C som en ledsagende vin til aspargesalat med quinoa, wok-grøntsager med fisk eller spaghetti med yoghurt-myntepesto.

• Flere produkter fra Miguel Torres Chile