Grüner Veltliner L&T - Weingut Bründlmayer

I glasset præsenterer Grüner Veltliner L&T fra Bründlmayer en strålende glinsende platin-gul farve. Denne druesort-rent østrigske vin byder i glasset på herligt ungdommelige noter af ferskner, appelsiner, gejlblomst og grapefrugt. Dertil kommer anklange af vanilje, kakaobønne og fuld nødde-chokolade.

Bründlmayer Grüner Veltliner L&T begejstrer med sit elegant tørre smagsbillede. Den er blevet tappet med usædvanligt lidt restsukker. Her er der tale om en ægte kvalitetsvin, der klart adskiller sig fra enklere kvaliteter og derfor fortryller denne østriger naturligvis med fin balance trods al tørhed. Excellente smagsoplevelser kræver ikke nødvendigvis meget restsukker. Let og facetteret præsenterer denne lette og sprøde hvidvin sig på ganen. Gennem sin vitale frugtsyre afslører Grüner Veltliner L&T sig imponerende frisk og livlig på ganen. Finalen af denne ungdommelige hvidvin fra vinområdet Niederösterreich, nærmere bestemt fra Kamptal, begejstrer til sidst med en god eftersmag.

Vinifikation af Grüner Veltliner L&T fra Bründlmayer

Denne elegante hvidvin fra Østrig er lavet af druesorten Grüner Veltliner. Efter håndplukning kommer druerne straks til pressehuset. Her bliver de selekteret og forsigtigt knust. Derpå følger gæringen i rustfrit ståltank ved kontrollerede temperaturer. Vinifikationen afsluttes med en modning i flere måneder på den fine gær, inden vinen til sidst tappes.

Madanbefaling til Bründlmayer Grüner Veltliner L&T

Denne hvidvin fra Østrig bør nydes bedst godt afkølet ved 8 - 10°C. Den er perfekt som ledsager til spaghetti med yoghurt-mynte-pesto, wok-grøntsager med fisk eller frugtsalat med endiver.

• Flere produkter fra Weingut Bründlmayer