Gamlitzer Gelber Muskateller - Weingut Gross

I glasset præsenterer Gamlitzer Gelber Muskateller fra Weingut Gross en brillant skinnende kobbergylden farve. Efter den første svirpning præger denne hvidvin en utrolig brillans, der lader den danse smidigt i glasset. Buketten af denne hvidvin fra Steiermark fortryller med nuancer af skyggefrugt, blomme, sveske og æble. Netop dens frugtbetonede karakter gør denne vin så speciel.

Denne hvide vin fra Weingut Gross er den rigtige dråbe for alle nydere, der foretrækker det tørt. Den fremstår dog aldrig sparsom eller tør, men rund og smidig. Letfodet og kompleks præsenterer denne sprøde og fløjlsbløde hvidvin sig på ganen. Finalen af denne hvidvin fra vinregionen Steiermark, nærmere bestemt fra Sydsteiermark, udmærker sig endelig med en smuk eftersmag. Afslutningen ledsages desuden af mineralske noter fra de ler- og sanddominerede jorde.

Vinifikation af Weingut Gross Gamlitzer Gelber Muskateller

Den elegante Gamlitzer Gelber Muskateller fra Østrig er en ensartet vin, lavet af druesorten Gelber Muskateller. Druerne vokser under optimale forhold i Steiermark. Vinstokke graver her deres rødder dybt i jorde af ler og sand. Efter høsten kommer vindruerne straks til kælderen. Her udvælges de og males forsigtigt. Herefter foregår gæringen i rustfrie ståltanke ved kontrollerede temperaturer. Efter gæringen kan Gamlitzer Gelber Muskateller harmonisere videre i nogle måneder på det fine gær.

Madanbefaling for Gamlitzer Gelber Muskateller fra Weingut Gross

Denne hvidvin fra Østrig bør nydes bedst godt nedkølet ved 8 - 10°C. Den passer perfekt som ledsager til spinatgratin med mandler, kålroulader eller pasta med bratwurstboller.

• Flere produkter fra Weingut Gross