Director's Cut Chardonnay - Francis Ford Coppola Winery

Director's Cut Chardonnay fra Francis Ford Coppola lyser op i en kraftig gyldenstrået farve. Bouqueten frigiver vidunderlige noter af moden ananas, Guava og Bourbon-vanilje. På ganen præsenterer sig fyldige aromaer af saftig fersken og mandarin. Smagenunderbygges af et hint af krydderneelke. Texturen er dejligt silkeblød og glat. Denne amerikanske hvidvin overbeviser med sin lagdelte og udtryksfulde personlighed. 

Vinifikation af Coppolas Chardonnay Director's Cut

Høsten til denne californiske hvidvin starter tidligt om morgenen. Derefter presses Chardonnay-druerne hele. Den alkoholiske gæring af den friskpressede most sker i franske barrique-fade. Herefter lagres denne hvidvin i 8 måneder i franske barriques. 

Madanbefaling til Coppola Director's Cut Chardonnay

Nyd denne californiske hvidvin til seafood-salat, muslinger i hvidvinsdamp eller også til cassoulet. 

Priser og udmærkelser for Director's Cut Chardonnay

• Wine Enthusiast: 91 point for 2021

"Rigelige krydderiaromaer og nøddeagtige, pochérede pærenoter hviler på en blød, let røget tekstur, der overordnet har et eg træ-agtigt, ristet udtryk. En fyldig krop og en bred mundfølelse giver den stor kraft på ganen."

• James Suckling: 90 point for 2016
• Dan Berger International Wine Competition: Triple Gold for 2016
• Los Angeles IWSC: 94 point & Guld for 2015
• San Francisco Chronicle Wine Competition: Sølv for 2015
• Winemaker's Challenge: 91 point for 2015
• Anthony Dias Blue: 90 point for 2015
• Los Angeles IWSC: Sølv for 2014

• Flere produkter fra Francis Ford Coppola